Encore une homophonie qui est source de grandes confusions. Quand tu entends le son "tou", tu te demandes parfois de quel "tou" il s'agit. En effet, tu as le choix !
Le mot tout peut être :
Un adjectif indéfini quand il se rapporte à un nom auquel il s'accorde en genre et en nombre.
Exemples : Tout l'orchestre s'est levé. Tous les musiciens se sont levés. Toutes les chanteuses se sont levées.
Un pronom indéfini quand il remplace un nom. Au pluriel, il devient tous ou toutes.
Exemples : Tout devait être terminé à vingt heures. Tous veulent assister au concert. Ces chansons, je les connais toutes.
Dans ces deux cas, tout s'accorde toujours en genre et en nombre.
Quand tout est un adverbe, il est le plus souvent invariable, quand il est placé devant un adjectif qualificatif ou un autre adverbe. On peut alors le remplacer tout à fait.
Exemples : Les spectateurs sont tout étonnés. (tout à fait). La salle est tout étonnée. L'orchestre joue tout doucement.
Quand l'adverbe tout est placé devant un adjectif féminin commençant par une consonne, il se met au féminin pour faciliter la prononciation.
Exemples : La brioche est toute froide. Les spectatrices sont toutes surprises.
Dernière possibilité : tout peut être un nom masculin singulier.
Je vous achète le tout. Cela forme un tout très agréable.